Notre Rôtisserie est à base de viande et de sauces maison .
Vous trouverez des produits frais de producteurs locaux cuits au feu de bois par nos soins à la façon portugaise du mercredi au dimanche matin.
SUR COMMANDE :
- faites vos réservations et nous pourrons vous préparer à l’avance :
- COCHON DE LAIT ( 3 jours avant )
- POULET RÔTI, CUISSES DE POULETS ( façon Portugaise )
- RIBS, CHORIZO GRILLE, CRIOLO, ALHEIRA etc…
( Mercredi à Dimanche le matin pour le soir )
DIFFÉRENTS PLATS PORTUGAIS
- ARROZ DE PATO ( riz de canard )
- FEIJOADA A PORTUGUESA ( cassoulet Portugais )
- COZIDO A PORTUGUESA ( pot au feu)
- BACALHAU FRITO COM CEBOLA E PIMENTO ( morue, oignons, poivrons et des pommes frites rondelles )
SALADES
- MORUE ( Bacalhau desfiado com cebola )
- GESIERS ( Moelas )
- OREILLE DE PORC (Orelha de Porco )
- SALADE DE POULPE
BEIGNETS
- VIANDE
- CREVETTE
- COCHON DE LAIT
- PINCE DE CRABE
- MORUE
- MORUE A L’ ANCIENNE ( pataniscas )
DESSERTS
- PASTEIS DE NATA
- DOCES TRADICIONAIS PORTUGUES